základní typ ústního ústrojí většiny členovců (zejména korýšů a hmyzu)

Tvoří ho nepárový horní pysk (labrum), párová kusadla (mandibuly) a čelisti (maxily), spodní pysk (labium) a hypopharynx.

Kousací ústní ústrojí mají hlavně brouci, švábi a termiti, dále vážky, sarančata a někteří blanokřídlí, jako mravenci. Některé druhy hmyzu mají kousací ústní ústrojí pouze v larválním stadiu (mol šatní)

Části

Kusadla, obvykle největší část kousacího ústrojí, slouží k rozkousání pevné potravy, někdy také jako zbraň. Pohybují se pomocí svalů. Čelisti bývají slabší než kusadla, ale strukturálně složitější. Slouží k dalšímu zpracování potravy a k manipulaci s potravou. Obvykle se zde nacházejí chuťové receptory. Horní pysk přikrývá ústa shora a hmyz ho většinou používá k posouvání potravy. Spodní pysk uzavírá ústrojí zespod, případně zezadu (při hypognátním postavení hlavy). Spodní pysk vznikl srůstem druhého páru čelistí. Hypopharnyx je orgán podobný jazyku, který produkuje sliny a pomáhá dostat potravu dál do trávicího ústrojí.

Z kousacího ústrojí se u hmyzu vyvinuly další typy ústního ústrojí, přizpůsobeného k nasávání potravy. V těchto případech jsou kusadla i čelisti buď zcela redukovány nebo přeměněny v tyčinkovité útvary, které skládají nasávací kanálek, zevně patrný jako sosák.